Вам знадобиться для гречаного тортика:
4 яйця
1 пачка ваніліну
75 грам цукру
5 столових ложок води
2 чайні ложки розпушувача
200 грам гречаної муки
Для крему:
2 половинки зефіру
250 грам натурального йогурту
12 чорнослив
1 пакетик желе для тортів

Спосіб приготування гречаного тортика:
Білки відділяємо від жовтків. У миску до жовтків додаємо ванілін, цукор і воду. Все добре перемішуємо. Білки збиваємо до білої піни. Жовтки змішуємо з борошном, додаємо розпушувач і все змішуємо.

Потім акуратно змішуємо всю масу з білками. Тісто викладаємо у форму. Ставимо в духовку на 25 хвилин. Коржу даємо отсить і розрізаємо його вздовж.

Тепер робимо крем. Всі необхідні інгредієнти перемішуємо в блендері. Додаємо до крему чорнослив і прибираємо в холодильник на пару годин. Потім коржі змащуємо кремом і даємо тортику просочитися. Зверху можна прикрасити тертими горіхами. Гречаний торт готовий.
Смачного!